Куриный стейк
Стейк с курицей – впечатляющий ужин. Сделано из 1/4 ц. обычная мука, 1/2 ч. л. соль, 1/2 ч. л. перца, 1 фунт говяжьих стейков, нарезанных кубиками, и 1 большое взбитое яйцо — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте первые 3 ингредиента; посыпьте стейки с обеих сторон. Смешайте яйцо и 2 столовые ложки молока в неглубокой тарелке.
Обмакните стейки в яичную смесь и обваляйте в крошках крекера.
Обжарьте стейки в масле глубиной 1/2 дюйма, пока они не подрумянятся.
Накройте крышкой и тушите 15 минут, время от времени переворачивая.
Вынуть, обсушить на бумажном полотенце и сохранить в тепле.
Слейте капли, оставив в сковороде 3 столовые ложки.
Добавьте 3 столовые ложки муки, перемешайте до однородной массы.
Готовьте 1 минуту, постоянно помешивая.
Добавьте бульон и молоко.
Варите на среднем огне, постоянно помешивая, пока масса не загустеет и не начнет пузыриться.
Добавьте острый соус и соус Вустершир по вкусу.
Подавайте стейки с соусом с рисом или картофелем.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий