Bife De Frango Frito
Bife de Frango Frito é um jantar impressionante. Feito com 1/4 xícara. farinha simples, 1/2 colher de chá. sal, 1/2 colher de chá. pimenta, 1 quilo de bifes em cubos e 1 ovo grande batido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Combine os 3 primeiros ingredientes; polvilhe em ambos os lados dos bifes. Combine o ovo e 2 colheres de sopa de leite em um prato raso.
Mergulhe os bifes na mistura de ovos e passe nas migalhas de biscoito.
Frite os bifes em óleo de 1/2 polegada de profundidade até dourar.
Cubra e cozinhe por 15 minutos, virando ocasionalmente.
Retire, escorra em papel toalha e mantenha aquecido.
Escorra as gotas, reservando 3 colheres de sopa na frigideira.
Adicione 3 colheres de sopa de farinha, mexendo até ficar homogêneo.
Cozinhe por 1 minuto, mexendo sempre.
Adicione o caldo e o leite.
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e borbulhar.
Junte o molho picante e o Worcestershire a gosto.
Sirva os bifes e o molho com arroz ou batatas.
🍷 Combinações Perfeitas
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