دجاج فرانسيز (يكفي 4 حصص)
دجاج فرانسيز (ينتج 4 حصص) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من الدجاج بدون عظم وبدون جلد (يجفف بالتربيت)، 1 عصا زبدة، 2 بيضة، مخفوقة جيدًا، 2 ج. دقيق وشرائح ليمون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اخفقي ما يقرب من 2 إلى 3 بيضات في وعاء واحد واتركيه جانبًا.
املأ وعاء آخر بالدقيق.
نغمس الدجاج في الدقيق تماماً، ثم في البيض.
كرر مرتين، وانتهى دائمًا بالبيضة.
ضعي الدجاج جانباً على طبق جاهز للطهي.
في مقلاة غير لاصقة، قم بإذابة حوالي 1/2 إصبع من الزبدة حتى تصبح جيدة وساخنة.
أضف الدجاج والبني على كلا الجانبين.
يُطهى الدجاج على نار متوسطة لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة حتى ينضج.
يُوضع الدجاج في المقلاة مع البقدونس وشرائح الليمون.
يجب أن يكون هناك الكثير من الزبدة في المقلاة.
إذا لم يكن الأمر كذلك، أضف على الأقل 2 إلى 3 ملاعق صغيرة أخرى.
سخني المقلاة على نار متوسطة إلى عالية للقلي بعد أن يتبل الدجاج بالبقدونس والليمون.
عندما يصبح الجو جيدًا وساخنًا، أضف نصف كوب من النبيذ الأبيض.
سوف يغلي النبيذ الأبيض ويحول الزبدة والمرق إلى صلصة.
يخدم على الفور.
يتمتع!
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً