チキンのフィレンツェ フレッシュキノコ添え
新鮮なキノコを添えたチキンのフィレンツェ風は、適度に簡単なディナーです。皮なし、骨なしの鶏の胸肉の半分4枚、4分の1に切った小さな玉ねぎ1個、大さじ1で作ります。低カロリーマーガリン、2c.スライスした新鮮なキノコと 1 パック。調理して水気を切った冷凍みじん切りほうれん草(10オンス)、または2c。みじん切りにして調理した新鮮なほうれん草を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
中くらいの大きさの鍋に、鶏の胸肉と玉ねぎを入れて、かぶるくらいの水を加えます。
蓋をして中弱火にかけ、全体が白っぽくなるまで約20分間蒸します。
その間に大きめのフライパンにマーガリンを溶かします。
キノコを加え、柔らかくなるまで約5分間煮ます。
ブロイラーを予熱します。
ほうれん草を8インチのグラタン皿に置きます。ナツメグ、塩、コショウをふりかけて味を調えます。
鶏肉をほうれん草の上に一層に並べます。
キノコをトッピングします。
チーズをふりかけます。
チーズが溶けるまで1〜2分焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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