Poulet Faribault Bleu
Le poulet Faribault Blue est un dîner moyennement facile. Fait avec 4 poitrines de poulet entières désossées, coupées en deux, 1/4 c. beurre, 1/2 c. farine tout usage, 1 boîte de consommé de bœuf et 1/2 c. Vin de Madère ou vin rouge sec, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Saupoudrer le poulet de la farine; réserver le reste de la farine.
Dans une poêle, faire dorer le poulet dans le beurre à feu moyen pendant environ 15 minutes. Placer sur une assiette; garder au chaud.
Ajouter la farine réservée dans la poêle; faire dorer légèrement, en remuant constamment, avec un fouet métallique.
Ajouter le consommé de bœuf, le vin, le beurre et le fromage bleu.
Porter à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter 5 minutes.
Verser la sauce sur le poulet pour servir. Garnir d'amandes effilées.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire