鸡肉辣酱玉米饼馅
鸡肉辣酱玉米饼馅是一道令人印象深刻的墨西哥晚餐,您可以在大约 1 小时 46 分钟内准备好。由半块鸡胸肉或 1 块(2 1/2 磅)鸡肉、洋葱、丁香、芹菜顶、洋葱制成,切碎。和 1/4 c。色拉油,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
将鸡肉放入水中,加入盐、芹菜头和撒满丁香的洋葱,将其煨煮。
去除皮肤并将鸡肉切成小块。
用 3 汤匙油将切碎的洋葱炒至变软。
加入大蒜、辣椒、糖、番茄酱、胡椒和鸡肉。煮10分钟。
用 1/4 杯色拉油将玉米饼煎至软。
用纸巾沥干水分。
将鸡肉混合物填满每个玉米饼;卷起并放入烤箱用浅盘中。加热一半和一半的肉汤块。
将混合物倒在玉米卷饼上;撒上杰克奶酪。
在 350° 下烘烤 45 分钟或直至变热。
12人份。
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