Enchiladas de Frango
Enchiladas de Frango é um jantar mexicano impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 46 minutos. Feito com meio peito de frango ou 1 (2 1/2 lb.) de frango, cebola cravejada de cravo, aipo, cebola picada e. e 1/4 xícara. óleo de salada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Cozinhe o frango em água com sal, aipo e cebola cravejada de cravo.
Retire a pele e corte o frango em pedaços pequenos.
Refogue a cebola picada em 3 colheres de sopa de óleo até ficar macia.
Adicione o alho, a pimenta, o açúcar, o purê de tomate, a pimenta e o frango. Cozinhe por 10 minutos.
Frite as tortilhas de milho em 1/4 xícara de óleo para salada até ficarem macias.
Escorra em papel toalha.
Encha cada tortilha com a mistura de frango; enrole e coloque em uma assadeira rasa feita para usar no forno. Aqueça meio a meio e cubos de caldo de carne.
Despeje esta mistura sobre as enchiladas; polvilhe com queijo Jack.
Asse a 350° por 45 minutos ou até ficar bem quente.
Serve 12.
🍷 Combinações Perfeitas
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