チキンエンチラーダ

チキンエンチラーダ

⏱️ 1h 46mで完成 🥄 準備 26 min 🔥 調理 1h 20m 👥 4人分 🌍 メキシカン 👁️ 17回閲覧

チキン エンチラーダは、約 1 時間 46 分で準備できる印象的なメキシコ料理のディナーです。鶏胸肉半分または鶏1羽(2 1/2ポンド)、タマネギ、クローブ、セロリトップ、タマネギのみじん切りをちりばめて作ります。と1/4c。サラダ油を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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👨‍🍳 作り方

鶏肉を塩を加えた水、セロリの上、クローブをちりばめた玉ねぎを入れて煮ます。

鶏肉は皮を取り除き、小さめに切ります。

みじん切りにした玉ねぎを油大さじ3でしんなりするまで炒めます。

ニンニク、唐辛子、砂糖、トマトピューレ、コショウ、鶏肉を加えます。 10分間煮ます。

コーントルティーヤを1/4カップのサラダ油で柔らかくなるまで炒めます。

ペーパータオルの上で水気を切ります。

各トルティーヤにチキンミックスを詰めます。丸めてオーブン用の浅い型に置きます。半分と半分とブイヨンキューブを加熱します。

この混合物をエンチラーダの上に注ぎます。ジャックチーズを振りかける。

350°で45分間、または熱くなるまで焼きます。

12人前。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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