تتبيلة الدجاج
تتبيلة الدجاج هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من دجاجة واحدة (6 إلى 7 رطل) ضغط 10-15 رطل لمدة 50 إلى 60 دقيقة، 1 عصا زبدة، 2 مقلاة خبز الذرة، حوالي 6 أكواب من دقيق الذرة، 12 مضرب بيض، أو بيض و1 1/2 - 2 ج. الحليب، وأكثر إذا لزم الأمر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الفرن إلى 350 درجة.
أضف الملح إلى الدجاج واطبخه.
أخرجي الدجاج من المرق وتخلصي من العظام.
أضف 1 عصا زبدة إلى المرق.
اخلطي دقيق الذرة والبيض والحليب معًا.
يصنع 2 مقلاة من الخبز. طهي حوالي 30 دقيقة، حتى البني.
يُفتت خبز الذرة والبسكويت في مقلاة كبيرة؛ يضاف البصل والكرفس والملح والفلفل.
أضف كمية صغيرة من المرق في المرة الواحدة حتى تحصل على خليط يشبه خبز الذرة، وتذوقه لمعرفة ما إذا كانت هناك حاجة إلى المزيد من الملح والفلفل.
احتفظ بـ 3 أكواب من الخليط واسكب الباقي في 2 - 9 × 12 طبق خزفي. أضيفي قطع الدجاج وغطي قطع الدجاج بالقليل من الخليط المحفوظ.
تُطهى في فرن على حرارة 350 درجة لمدة 40-50 دقيقة أو حتى تكتسب اللون البني.
يمكن خفض الوصفة إلى النصف.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً