Divan au poulet
Chicken Divan est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 paquet (10 oz). pointes de brocoli surgelées, 3 c. farine tout usage, 1 c. moutarde de Dijon, 1/2 c. granulés de bouillon de poulet instantané et 1/8 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Cuire le brocoli selon les instructions sur l'emballage, sauf en omettant le sel.
Bien égoutter.
Disposez les pointes de brocoli dans un plat allant au four de 10 x 6 x 2 pouces ou 8 x 8 x 2 pouces.
Pendant ce temps, pour la sauce, dans une casserole moyenne, mélanger la farine, la moutarde, les granules de bouillon, le poivre et la muscade.
Incorporer progressivement le lait jusqu'à consistance lisse.
Incorporer l'eau.
Cuire et remuer jusqu'à épaississement et bouillonnement.
Incorporer le poulet ou la dinde, le fromage suisse et le vin.
Versez la sauce sur le brocoli.
Saupoudrer de parmesan.
Cuire au four à 350° pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Saupoudrer d'oignon vert ou de persil.
Donne 4 portions.
Calories totales par portion 225.
Grammes de graisse totale par portion 7 grammes.
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