دجاج ديجون
دجاج ديجون هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 صدر مقلي كامل، منزوع الجلد والعظم والمقسم، 2 ملعقة كبيرة. زبدة أو سمن، 1 فص ثوم مفروم، 1 ملعقة كبيرة. بصل مفروم و 2 ج. شرائح الفطر الطازج، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية، قم بطهي الدجاج من جميع الجوانب في الزبدة حتى يصبح لونه بنياً وطرياً، لمدة 15 إلى 20 دقيقة. أخرج الدجاج إلى طبق ساخن. ابقى دافئا.
إلى المرق في المقلاة، أضف الثوم والبصل والفطر والملح والفلفل.
يُطهى حتى يصبح البصل طريًا، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
يُضاف الحليب والبقدونس والخردل.
يُطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح الصلصة سميكة قليلاً.
أعد الدجاج إلى المقلاة. الحرارة من خلال، حوالي 3 إلى 5 دقائق.
يخدم على الفور.
(الأرز هو طبق جانبي لطيف مع هذا.)
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً