pollo diane
Chicken Diane es una cena impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 58 minutos. Elaborado con mitades de pechuga de pollo deshuesadas grandes u 8 pequeñas. sal, hasta 1/2 cucharadita. pimienta negra, . aceite de oliva y . mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Golpee el pollo entre hojas de plástico o papel encerado.
Espolvorea con sal y pimienta.
Calienta 1 cucharada de aceite y 1 cucharada de mantequilla en una sartén grande.
Cocine el pollo a fuego alto durante 2 minutos por cada lado.
No los cocines por más tiempo o se secarán y se cocinarán demasiado.
Transfiera a un plato para servir caliente.
Agregue cebollino o cebolla verde, jugo de limón, brandy, cilantro o perejil y mostaza a la sartén.
Cocine por 15 segundos; batir constantemente.
Incorpora el caldo; revuelva hasta que la salsa esté suave.
Incorpora la mantequilla y el aceite restantes. Vierta la salsa sobre el pollo.
Servir inmediatamente.
Excelente servido sobre pasta con mantequilla, guarnición de brócoli y ensalada fresca.
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