pollo diane
Chicken Diane es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. más 2 cucharaditas. margarina, cantidad dividida, 1 1/4 libra de pechugas de pollo sin piel y deshuesadas, 1/2 taza. cebolla picada, 1/4 c. perejil fresco picado y 2 cucharadas. más 2 cucharaditas. cada uno: salsa para bistec y jerez seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En una sartén antiadherente de 12 pulgadas, caliente la mitad de la margarina a fuego medio hasta que esté burbujeante y caliente.
Agregue el pollo y cocine, volteándolo con frecuencia, hasta que esté ligeramente dorado por todos lados y, al pincharlo con un tenedor, el jugo salga claro.
Retire el pollo a un plato y manténgalo caliente.
En la misma sartén, caliente la margarina restante hasta que esté burbujeante y caliente; agregue la cebolla y saltee hasta que esté transparente, de 1 a 1 1/2 minutos. Reduzca el fuego y agregue los ingredientes restantes, excepto el pollo.
Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté completamente caliente.
Regrese el pollo a la sartén y gírelo para cubrirlo con la salsa.
Rinde 4 porciones.
Sirva con arroz caliente y ensalada verde.
🍷 Maridajes Perfectos
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