دجاج ديان
دجاج ديان هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. بالإضافة إلى 2 ملعقة صغيرة. سمن، مقسم، 1 1/4 رطل من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظم، 1/2 ج. بصل مفروم 1/4 ج. بقدونس طازج مفروم و 2 ملعقة كبيرة. بالإضافة إلى 2 ملعقة صغيرة. كل منهما: صلصة اللحم والشيري الجاف، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة، سخني نصف كمية السمن على نار متوسطة حتى تصبح فقاعات وساخنة.
يُضاف الدجاج ويُطهى مع التقليب بشكل متكرر حتى يصبح لونه بنيًا خفيفًا من جميع الجوانب، وعندما يُثقب بالشوكة، تصبح العصائر صافية.
أخرجي الدجاج إلى طبق واتركيه دافئًا.
في نفس المقلاة، سخني السمن المتبقي حتى يصبح فقاعيًا وساخنًا؛ يُضاف البصل ويُقلى حتى يصبح شفافًا لمدة تتراوح من دقيقة إلى دقيقة ونصف. خففي النار وأضيفي باقي المكونات ما عدا الدجاج.
يُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يسخن.
يُعاد الدجاج إلى المقلاة ويُقلب ليتغطى بالصلصة.
يجعل 4 حصص.
يقدم ساخناً مع الأرز والسلطة الخضراء.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً