咖喱鸡和土豆

咖喱鸡和土豆

⏱️ 1h 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 40 min 👥 8 人份 👁️ 7 次浏览

这是您吃过的最好的咖喱鸡。搭配印度香米也非常美味!这个食谱来自我的亚述奶奶!希望你喜欢它。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将鸡肉放入大锅中,加水盖过鸡肉;煮沸。

将火调至中火,煮约 20 分钟,直至鸡肉中心不再呈粉红色。

与此同时,在大煎锅中用中火加热植物油;煮并搅拌洋葱和大蒜,直至洋葱变软,大约需要 5 分钟。

将淡咖喱粉、热咖喱粉、黑胡椒和盐加入洋葱混合物中搅拌;继续煮并搅拌 5 分钟,然后将混合物转移到鸡肉和肉汤中。

将土豆拌入鸡肉混合物中。

再煮约 20 分钟,直至土豆变软。

🍷 完美搭配

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