鸡肉炸丸子
鸡肉炸丸子是一顿比较简单的晚餐。用 1 个小洋葱制成,1/4 c.黄油,1/3 c。面粉,1 c。牛奶和 1 1/2 c。煮熟的鸡肉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
洋葱切碎;用黄油炒洋葱。
加入面粉和牛奶;不断搅拌直至变稠。
远离热源;加入切碎的鸡肉。
冷却2小时。
将水和鸡蛋打入碗中。
将鸡肉混合物分成 8 等份。
做成炸丸子。将每一个都滚成面包屑。
涂上鸡蛋混合物,然后再次滚上面包屑。
冷藏2小时。
用375°油炸至深金黄色,约2或3分钟;用纸巾沥干水分,配上温热的酱汁。
鲜蘑菇酱是不错的选择。
🍷 完美搭配
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