Hähnchenkroketten
Hähnchenkroketten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 kleinen Zwiebel, 1/4 c. Butter, 1/3 c. Mehl, 1 c. Milch und 1 1/2 c. Gekochtes Hühnchen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zwiebel hacken; Zwiebel in Butter anbraten.
Mehl und Milch hinzufügen; Ständig rühren, bis die Masse eingedickt ist.
Vom Herd nehmen; gehacktes Hühnchen hinzufügen.
2 Stunden kalt stellen.
Wasser und Ei in einer Schüssel verquirlen.
Teilen Sie die Hühnermischung in 8 gleiche Portionen.
Zu Kroketten formen. Jedes Stück in Krümeln wälzen.
Mit der Eimischung bestreichen und erneut in den Krümeln wälzen.
2 Stunden kühl stellen.
In 375°-Öl frittieren, bis es tief goldbraun ist, etwa 2 bis 3 Minuten; Auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit warmer Soße servieren.
Frische Pilzsauce ist eine gute Wahl.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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