चिकन क्रोक्वेट्स
चिकन क्रोक्वेट्स एक मामूली आसान डिनर है। 1 छोटे प्याज से बनाया गया, 1/4 सी. मक्खन, 1/3 सी. आटा, 1 सी. दूध और 1 1/2 सी. पका हुआ चिकन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
प्याज काट लें; मक्खन में प्याज भूनें.
आटा और दूध डालें; गाढ़ा होने तक लगातार हिलाते रहें।
गर्मी से निकालें; कटा हुआ चिकन डालें.
2 घंटे ठंडा करें.
कटोरे में पानी और अंडा फेंटें।
चिकन मिश्रण को 8 बराबर भागों में बाँट लें।
क्रोकेट का आकार दें। प्रत्येक को टुकड़ों में रोल करें।
अंडे के मिश्रण से कोट करें और फिर से टुकड़ों में रोल करें।
2 घंटे रेफ्रिजरेट करें।
375° तेल में गहरा सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 2 या 3 मिनट तक डीप फ्राई करें; कागज़ के तौलिये पर निकालें और गर्म सॉस के साथ परोसें।
ताज़ा मशरूम सॉस एक अच्छा विकल्प है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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