Frango Cordão Azul
Chicken Cordon Blue é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 peitos de frango inteiros médios, sem pele e desossados, 6 fatias de queijo suíço, 6 fatias finas de presunto, 1 colher de sopa. amido de milho e 1 c. chantilly, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Pegue um pedaço de frango, presunto e queijo em ordem; enrole e feche com palito.
Cubra com uma mistura de farinha e páprica. Cozinhe na manteiga até dourar.
Adicione o vinho e o cubo de caldo.
Reduza o fogo e cozinhe por 30 minutos.
Retire o frango da frigideira (retire o palito).
Misture o amido de milho e o creme de leite na frigideira; mexa até ficar homogêneo e espesso.
Despeje sobre o frango na travessa e sirva quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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