チキンコルドンブルー
チキンコルドンブルーは、適度に簡単なディナーです。皮を剥いた中くらいの丸鶏胸肉6枚、スイスチーズ6枚、冷たく茹でたハムの薄切り6枚、大さじ3で作ります。小麦粉と小さじ1。パプリカを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
胸を平らに広げます。チーズとハムのスライスを折り畳んで上に置きます。胸肉を詰め物の上に折ります。つまようじで固定します。
ワックスペーパーの上で小麦粉とパプリカを混ぜます。鶏肉の部分をコーティングします。
蓋付きのローストパンに置きます。
ワインと溶かしたブイヨンを混ぜたものを注ぎます。 350°で1時間半焼きます。最初の30分後に鶏肉を裏返します。
鶏肉を取り出します。クリームとコーンスターチの混合物で液体を濃くします。
鶏肉の上に盛り付けます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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