Hühner-Cordon-Bleu
Chicken Cordon Bleu ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen ganzen Hähnchenbrüsten, ohne Haut, 6 Scheiben Schweizer Käse, 6 dünnen Scheiben kaltem Kochschinken, 3 EL. Mehl und 1 TL. Paprika, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Spreizen Sie die Brüste flach; Käse- und Schinkenscheiben so falten, dass sie darauf passen. Falten Sie die Brüste über die Füllung. mit Zahnstochern befestigen.
Mehl und Paprika auf Wachspapier mischen; Hähnchenteile damit bestreichen.
In eine abgedeckte Bratpfanne legen.
Den Wein und die aufgelöste Bouillon-Mischung darübergießen. Bei 350° 1 1/4 Stunden backen, das Hähnchen nach den ersten 30 Minuten wenden.
Hähnchen herausnehmen; Flüssigkeit mit einer Mischung aus Sahne und Maisstärke eindicken.
Über dem Hähnchen servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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