Frango Cordon Bleu
Frango Cordon Bleu é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 peitos de frango, desossados e sem pele, 8 fatias finas de presunto, 8 fatias finas de queijo suíço, 1/2 c. manteiga e 1 c. migalhas de pão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Lave e seque o frango.
Coloque entre papel manteiga e alise com um martelo ou rolo.
Coloque 1 fatia de presunto e 1 fatia de queijo no meio de cada peito de frango.
Enrole e prenda com palitos.
Tempere as migalhas com sal, pimenta e colorau.
Derreta a manteiga.
Passe o frango na manteiga e depois na farinha de rosca.
Coloque em uma assadeira untada com manteiga.
Asse descoberto a 400° por 40 minutos ou até terminar.
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