チキンコルドンブルー
チキンコルドンブルーは、適度に簡単なディナーです。鶏の胸肉4枚、ゆでたハムの薄切り4枚、2オンスで作りました。スイスチーズ、薄くスライス、大さじ2。小麦粉と大さじ3。バターを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
各鶏の胸肉を約1/4インチに平らにします。
塩、コショウで味を調え、ハムをのせます。
チーズを加えて巻きます。
つまようじで固定します。
小麦粉をまぶします。
フライパンにバターを溶かし、キノコと玉ねぎを加えます。
柔らかくなるまで炒めます。
水、チキンブイヨン、パセリ、チャイブを加えます。
チキンロールを追加します。
火を弱め、蓋をして30分煮ます。
鶏肉を取り出し、ソースを沸騰させます。
クリームを混ぜます。
5分間煮ます。
鶏肉にソースをかけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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