Poulet Cordon Bleu
Le poulet Cordon Bleu est un dîner moyennement facile. Composé de 2 poitrines de poulet sans peau et désossées par portion, de fromage suisse tranché finement, de jambon bouilli tranché finement, 2 c. chapelure à saveur italienne et 6 oz. croustilles finement écrasées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Piler le poulet jusqu'à ce qu'il soit mince.
Garnir 1 poitrine de poulet avec 1 tranche de fromage, 1 tranche de jambon et 1 tranche de fromage.
Garnir de poitrine de poulet.
Sel et poivre ; tremper dans le mélange d'œuf battu et de lait. Enrober de farine.
Tremper à nouveau dans le mélange d'œufs et enrober du mélange de chapelure et de chips écrasées.
Faire frire dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient dorés et tendres, en les retournant une fois.
Peut être servi avec une sauce au beurre, une sauce au fromage ou une sauce hollandaise.
🍷 Accords Parfaits
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