دجاج كوردون بلو
دجاج كوردون بلو هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من قطعتين من صدور الدجاج الخالية من الجلد والعظم لكل وجبة، وشرائح رقيقة من الجبن السويسري، وشرائح لحم خنزير مسلوق رفيعة، 2 ج. فتات الخبز بالنكهة الإيطالية و 6 أوقية. رقائق البطاطس المطحونة جيدًا، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
دق الدجاج حتى يصبح رقيقاً.
صدر دجاج مع شريحة واحدة من الجبن، وشريحة واحدة من لحم الخنزير وشريحة واحدة من الجبن.
قمة مع صدر الدجاج.
الملح والفلفل. تغمس في خليط البيض والحليب المخفوق. معطف بالدقيق.
نغمسها مرة أخرى في خليط البيض ثم نغطيها بخليط فتات الخبز ورقائق البطاطس المطحونة.
تقلى في الزبدة حتى تصبح بنية اللون وطرية، مع التقليب مرة واحدة.
يمكن تقديمها مع صلصة الزبدة أو صلصة الجبن أو صلصة الهولنديز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً