チキンコルドンブルー
チキンコルドンブルーは、適度に簡単なディナーです。皮と骨付きの鶏の胸肉を半分に6枚、塩とコショウ、薄いスライスのハム6枚、半分に切って1/2cのスイスチーズ3枚で作ります。リッツクラッカークラムを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鶏の胸肉をまな板の上に置きます。ワックスペーパーで覆います。
軽く叩いて胸を平らにします。
肉を切らないでください。
ワックスを塗った紙は捨ててください。
それぞれの胸肉に軽く塩とコショウをします。 (チーズを胸にフィットさせるために折りたたむ必要がある場合があります。)
胸肉を巻く、ゼリーロール風。つまようじで固定します。
クラッカーの粉、パルメザンチーズ、パセリを混ぜ合わせます。
マーガリンを溶かします。丸めた胸肉をマーガリンに浸し、次にクラッカーのクラム混合物に浸します。油を塗ったキャセロールに入れます。
350°で45分間焼きます。 6人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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