चिकन चिहुआहुआ
चिकन चिहुआहुआ एक मामूली आसान डिनर है। 1 बड़े (लगभग 3 पौंड) फ्राइंग चिकन से बना, 1 सी. कटी हुई शिमला मिर्च, 1 बड़ा प्याज (लगभग 3/4 सी.), कटा हुआ, 4 बड़े चम्मच। तेल या छोटा करना और 1 कैन रो-टेल टमाटर और हरी मिर्च, कटी हुई, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
चिकन को मसाले वाले पानी (नमक, लहसुन, तेज पत्ता) में 45 मिनट से एक घंटे तक उबालें।
कुछ शोरबा बचा लो.
चिकन को ठंडा करें, हड्डी निकालें और बड़े आकार के टुकड़ों में काट लें।
प्याज और शिमला मिर्च को तेल में नरम होने तक, लेकिन भूरा न होने तक भूनें।
सूप, शोरबा और रो-टेल टमाटर डालें, सूप की गांठें हटाने के लिए अच्छी तरह हिलाएं।
क्वथनांक तक गर्म करें।
टॉर्टिला के आधे टुकड़ों को नीचे तेल लगे पैन में फैलाएं।
चिकन के आधे टुकड़ों को टॉर्टिला के ऊपर फैलाएँ।
चिकन के ऊपर सूप का मिश्रण डालें।
इन तीन परतों को दोहराएँ.
ऊपर से कसा हुआ पनीर छिड़कें।
ऊपर से हल्के से मिर्च पाउडर छिड़कें।
350° ओवन में 45 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
6 से 8 तक परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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