دجاج تشيهواهوا
دجاج تشيهواهوا هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من دجاجة مقلية كبيرة (حوالي 3 رطل)، 1 ج. فلفل حلو مفروم، 1 بصلة كبيرة (حوالي 3/4 ج)، مفرومة، 4 ملاعق كبيرة. الزيت أو السمن وعلبة واحدة من الطماطم والفلفل الأخضر المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُسلق الدجاج في ماء متبل (ملح، ثوم، ورق الغار) لمدة تتراوح بين 45 دقيقة إلى ساعة.
احفظ بعض المرق.
نبرد الدجاج ونزيل العظم منه ونقطعه إلى قطع كبيرة الحجم.
يُقلى البصل والفلفل الحلو في الزيت حتى يصبح طريًا ولكن ليس بنيًا.
يُضاف الحساء والمرق وطماطم Ro-Tel مع التحريك جيدًا لإزالة كتل الحساء.
الحرارة إلى درجة الغليان.
وزعي نصف قطع التورتيلا في القالب المدهون بالزيت.
وزعي نصف قطع الدجاج فوق خبز التورتيلا.
من خليط الشوربة فوق الدجاج.
كرر هذه الطبقات الثلاث.
رش الجبن المبشور على القمة.
يرش الجزء العلوي بمسحوق الفلفل الحار بخفة.
تُخبز في فرن على حرارة 350 درجة لمدة 45 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
يخدم 6 إلى 8.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً