Cazuela Meltaway De Pollo Y Queso
La cazuela de pollo y queso derretido es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. macarrones con codo, 1/4 c. mantequilla o margarina, 1/4 c. cebolla, finamente picada, 1 1/2 c. pollo o pavo cocido y 1/4 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cocine los macarrones en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernos.
Escurrir y enjuagar.
Derrita la mantequilla en una cacerola.
Agrega la cebolla y cocina a fuego lento de 3 a 5 minutos.
Agregue la harina, la sal, el tomillo y la pimienta.
Agrega la leche gradualmente; cocine hasta que espese, revolviendo constantemente.
Coloque la mitad de los macarrones en el fondo de una cacerola de 2 cuartos ligeramente engrasada.
Pon la mitad del pollo sobre los macarrones.
Coloca las rebanadas de queso sobre el pollo.
Repita las capas una vez.
Vierta la salsa sobre la mezcla en capas.
Mezclar las migas y el perejil.
Espolvoree sobre la cazuela.
Hornee en horno moderado a 350° durante 25 minutos.
Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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