Hühnchen-Käse-Meltaway-Auflauf
Chicken Cheese Meltaway Casserole ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Ellbogenmakkaroni, 1/4 c. Butter oder Margarine, 1/4 c. Zwiebel, fein gehackt, 1 1/2 c. gekochtes Hähnchen oder Truthahn und 1/4 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Makkaroni in kochendem Salzwasser kochen, bis sie weich sind.
Abgießen und abspülen.
Butter im Topf schmelzen.
Zwiebeln hinzufügen und bei schwacher Hitze 3 bis 5 Minuten kochen lassen.
Mehl, Salz, Thymian und Pfeffer einrühren.
Milch nach und nach hinzufügen; unter ständigem Rühren kochen, bis es eingedickt ist.
Die Hälfte der Makkaroni auf den Boden einer leicht gefetteten 2-Liter-Auflaufform legen.
Die Hälfte des Hähnchens über die Makkaroni legen.
Käsescheiben über dem Hähnchen anrichten.
Wiederholen Sie die Schichtung einmal.
Die Soße über die Schichtmischung gießen.
Brösel und Petersilie vermischen.
Über den Auflauf streuen.
Im mäßig vorgeheizten Ofen bei 350 °C 25 Minuten backen.
Ergibt 4 Portionen.
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