Hähnchenauflauf

Hähnchenauflauf

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Hähnchenauflauf ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 4 bis 5 Pfund schwerem Hühnchen, 1 großen Zwiebel, geviertelt, 1 1/2 TL. Salz, 1/2 c. Butter oder Margarine und 1/2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Das Hähnchen in Wasser kochen und mit Zwiebeln bedecken, bis es unter Zugabe von Salz weich ist.

Hähnchen abkühlen lassen (Brühe aufheben).

Knochen und Haut entfernen (entsorgen).

Hähnchen in kleine Stücke schneiden.

Butter im Topf schmelzen.

Fügen Sie 4 Tassen Flüssigkeit (Saft aus Pilzen und Brühe) und Kondensmilch hinzu.

Kochen und rühren, bis die Sauce dick und glatt ist.

1 Teelöffel Salz, Pfeffer, Kurkuma und Oregano hinzufügen.

Reis auf dem Boden der Pfanne verteilen; Mit Hühnchen, Zwiebeln, Soße und Pilzen belegen.

Käse darüber streuen.

30 Minuten bei 350° backen.

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