طاجن دجاج
طاجن الدجاج هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 4 إلى 5 رطل من الدجاج، 1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى أرباع، 1 1/2 ملعقة صغيرة. ملح 1/2 ج. زبدة أو سمن و 1/2 ج. دقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يسلق الدجاج في الماء ليغطى بالبصل حتى ينضج مع إضافة الملح.
دجاج بارد (احتفظ بالمرق).
إزالة العظام والجلد (تجاهل).
قطع الدجاج إلى قطع صغيرة.
تذوب الزبدة في قدر.
أضف 4 أكواب سائلة (عصير الفطر والمرق) والحليب المبخر.
يُطهى ويُحرَّك حتى تصبح الصلصة سميكة وناعمة.
أضف 1 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل والكركم والأوريجانو.
يُوزّع الأرز في قاع المقلاة. يوضع فوقها الدجاج والبصل والصلصة والفطر.
رش الجبن على القمة.
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً