طاجن دجاج

طاجن دجاج

👁️ 5 مشاهدة

طاجن الدجاج هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 4 إلى 5 رطل من الدجاج، 1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى أرباع، 1 1/2 ملعقة صغيرة. ملح 1/2 ج. زبدة أو سمن و 1/2 ج. دقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

👨‍🍳 طريقة التحضير

يسلق الدجاج في الماء ليغطى بالبصل حتى ينضج مع إضافة الملح.

دجاج بارد (احتفظ بالمرق).

إزالة العظام والجلد (تجاهل).

قطع الدجاج إلى قطع صغيرة.

تذوب الزبدة في قدر.

أضف 4 أكواب سائلة (عصير الفطر والمرق) والحليب المبخر.

يُطهى ويُحرَّك حتى تصبح الصلصة سميكة وناعمة.

أضف 1 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل والكركم والأوريجانو.

يُوزّع الأرز في قاع المقلاة. يوضع فوقها الدجاج والبصل والصلصة والفطر.

رش الجبن على القمة.

اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.