砂锅鸡

砂锅鸡

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鸡肉砂锅是一顿比较简单的晚餐。由 2 只肥母鸡或 8 磅鸡胸肉、1 至 2 个切碎的洋葱、2 片月桂叶、1 磅扁面条和 1/2 杯意大利面制成。白葡萄干,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

煮鸡肉并倒出高汤(约 4 杯)。

将洋葱、月桂叶和面条加入高汤中;煮7分钟。

加入白葡萄干和杏仁片。

将鸡肉去骨并添加。

轻轻混合;添加盐和胡椒。

放入抹好油的烤盘中;放入冰箱过夜(如果太干,添加肉汤)。

准备烘烤时,将蘑菇汤奶油涂在混合物上。

在上面撒上面包屑并添加少量黄油。

不盖盖子,以 350° 烘烤约 1 小时。

可容纳 16 至 20 人。

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