Hähnchenauflauf

Hähnchenauflauf

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Hühnchenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 fetten Hühnern oder 8 Pfund Hähnchenbrust, 1 bis 2 Zwiebeln, gehackt, 2 Lorbeerblättern, 1 Pfund flachen Nudeln und 1/2 c. Mit weißen Rosinen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hähnchen kochen und Brühe abgießen (ca. 4 Tassen).

Zwiebeln, Lorbeerblätter und flache Nudeln in die Brühe geben; 7 Minuten kochen lassen.

Weiße Rosinen und Mandelblättchen hinzufügen.

Hähnchen entbeinen und hinzufügen.

Leicht mischen; Salz und Pfeffer hinzufügen.

In eine gefettete Auflaufform geben; Über Nacht im Kühlschrank aufbewahren (falls zu trocken, Brühe hinzufügen).

Zum Backen die Pilzcremesuppe auf der Mischung verteilen.

Mit Semmelbröseln bestreuen und Butterflöckchen hinzufügen.

Ohne Deckel ca. 1 Stunde bei 350° backen.

Für 16 bis 20 Personen.

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