チキンキャセロール
チキンキャセロールは、適度に簡単なディナーです。太った鶏2羽または8ポンドの鶏の胸肉、みじん切りにした玉ねぎ1~2個、月桂樹の葉2枚、平らな麺1ポンド、1/2センチの麺で作ります。ホワイトレーズンを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鶏肉を調理し、だし汁(約4カップ)を注ぎます。
玉ねぎ、月桂樹の葉、平らな麺をストックに加えます。 7分間沸騰させます。
ホワイトレーズンとアーモンドスライスを加えます。
骨付き鶏肉を加えます。
軽く混ぜます。塩とコショウを加えます。
油を塗ったグラタン皿に置きます。冷蔵庫で一晩保管します(乾燥しすぎている場合は、スープを追加します)。
焼く準備ができたら、マッシュルームスープのクリームを混合物の上に広げます。
上にパン粉をまぶし、バターを少量加えます。
蓋をせず、350°で約1時間焼きます。
16名様から20名様までご利用いただけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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