Caçarola de Frango
Caçarola de Frango é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 galinhas gordas ou 8 libras de peito de frango, 1 a 2 cebolas picadas, 2 folhas de louro, 1 libra de macarrão achatado e 1/2 xícara. passas brancas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Cozinhe o frango e retire o caldo (cerca de 4 xícaras).
Adicione a cebola, o louro e o macarrão ao caldo; ferva 7 minutos.
Adicione passas brancas e amêndoas lascadas.
Osso de frango e adicione.
Misture levemente; adicione sal e pimenta.
Coloque em uma assadeira untada; guarde na geladeira durante a noite (se estiver muito seco, adicione caldo).
Quando estiver pronto para assar, espalhe o creme de sopa de cogumelos sobre a mistura.
Polvilhe o topo com migalhas de pão e adicione pedaços de manteiga.
Asse, descoberto, por cerca de 1 hora a 350°.
Serve de 16 a 20 pessoas.
🍷 Combinações Perfeitas
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