Calzones De Pollo
Los calzones de pollo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 pechugas de pollo deshuesadas (aproximadamente 1 libra), 1 taza. champiñones frescos rebanados, 1/2 cebolla mediana picada, 2 cucharadas de margarina y 1 1/4 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Coloque el pollo en una fuente para hornear engrasada de 1 cuarto de galón: cúbralo con agua.
Cubra y hornee a 350° durante 30 minutos o hasta que el jugo salga claro.
O cocine en una parrilla Foreman.
Saltee los champiñones y la cebolla en mantequilla hasta que estén tiernos.
Combine la maicena y la leche hasta que quede suave; revuelve en la sartén.
Agrega los condimentos.
Llevar a ebullición; cocine y revuelva hasta que espese.
Escurre el pollo si es necesario.
Corta las láminas de masa por la mitad a lo ancho.
A un lado de cada mitad, coloque una pechuga de pollo, 1/4 c. mezcla de champiñones, dos lonchas de jamón y una lonchas de queso.
Doble la masa sobre el relleno y selle los bordes.
Colóquelo en una bandeja para hornear engrasada.
Unte la parte superior con leche si lo desea.
Hornee a 400° durante 15 a 20 minutos o hasta que estén inflados y dorados.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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