Hähnchen-Calzone
Hähnchen-Calzone ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Hähnchenbrüsten ohne Knochen (ca. 1 Pfund), 1 c. in Scheiben geschnittene frische Champignons, 1/2 mittelgroße Zwiebel, gehackt, 2 EL Margarine und 1 1/4 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Legen Sie das Hähnchen in eine gefettete 1-Liter-Auflaufform und bedecken Sie es mit Wasser.
Abdecken und bei 350° 30 Minuten backen oder bis der Saft klar wird.
Oder kochen Sie auf einem Foreman Grill.
Pilze und Zwiebeln in Butter anbraten, bis sie weich sind.
Maisstärke und Milch glatt rühren; In die Pfanne rühren.
Gewürze hinzufügen.
Zum Kochen bringen; kochen und rühren, bis es eingedickt ist.
Hähnchen bei Bedarf abtropfen lassen.
Teigblätter der Breite nach halbieren.
Auf eine Seite jeder Hälfte eine Hähnchenbrust legen, 1/4 c. Pilzmischung, zwei Schinkenscheiben und eine Käsescheibe.
Den Teig über die Füllung falten und die Ränder verschließen.
Auf ein gefettetes Backblech legen.
Nach Belieben die Oberfläche mit Milch bestreichen.
Bei 400° 15 bis 20 Minuten backen oder bis es luftig und goldbraun ist.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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