كاتشياتور الدجاج

كاتشياتور الدجاج

👁️ 16 مشاهدة

دجاج Cacciatore هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 2 (حجم 2 رطل) من مقلاة اللاحم، مقطعة، 3 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون أو زيت السلطة، 2 ملعقة كبيرة. زبدة أو سمن، 1 علبة (15 أونصة) من صلصة الطماطم وعلبة واحدة (1 رطل 12 أونصة) من الطماطم الكاملة، غير المصفاة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

👨‍🍳 طريقة التحضير

اغسل الدجاج واتركه حتى يجف باستخدام المناشف الورقية.

سخني الزيت والزبدة في فرن هولندي سعة 6 لتر.

يُضاف الدجاج، بضع قطع في كل مرة، ويُحمر جيدًا من جميع الجوانب. إزالة كما احمر.

أعد الدجاج إلى الفرن الهولندي. أضيفي صلصة الطماطم والطماطم والنبيذ والريحان والأوريجانو والثوم والبقدونس والملح والفلفل.

يُترك على نار خفيفة، ويُغطى لمدة تتراوح بين 45 إلى 50 دقيقة، أو حتى ينضج الدجاج.

يُمزج الدقيق مع 3 ملاعق كبيرة من الماء. ضجة في الصلصة.

أضف الفطر. يُطهى لمدة 10 دقائق أطول أو حتى تتكاثف الصلصة.

يجعل 6 حصص.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.