Frango Cacciatore
Frango Cacciatore é um jantar moderadamente fácil. Feita com azeite, 1 pimenta longa cortada em rodelas, 1 cebola cortada em rodelas, 1 1/2 lb de peito de frango cortado em pedaços e 4 a 5 pimentões cortados em pedaços, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Aqueça uma frigideira grande.
Abaixe o fogo para médio-alto.
Adicione uma quantidade generosa de azeite.
Quando a panela esfriar, adicione rodelas de pimenta e metade das rodelas de cebola.
Frite por 1 a 2 minutos.
Adicione pedaços de frango.
Frite até que o frango esteja dourado e quase cozido. Polvilhe com sal, pimenta e colorau.
Adicione pedaços de pimentão. Mexa para incorporar.
Deixe os pimentões cozinharem por 2 a 3 minutos.
Adicione o molho marinara.
Adicione vinho.
Deixe ferver.
Abaixe o fogo para ferver.
Adicione os cogumelos e a outra metade da cebola.
Deixe ferver de 5 a 10 minutos.
Sirva com pão crocante.
🍷 Combinações Perfeitas
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