كاتشياتور الدجاج
دجاج Cacciatore هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من زيت الزيتون، 1 فلفل حار طويل، مقطع إلى حلقات، 1 بصلة، مقطعة إلى شرائح، 1 1/2 رطل من صدور الدجاج، مقطعة إلى قطع و4 إلى 5 حبات فلفل حلو، مقطعة إلى قطع، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تسخين مقلاة كبيرة.
تحويل الحرارة إلى متوسطة عالية.
أضيفي كمية سخية من زيت الزيتون.
عندما تبرد المقلاة، أضيفي حلقات الفلفل الحار ونصف شرائح البصل.
تقلى لمدة 1 إلى 2 دقيقة.
أضف قطع الدجاج.
يقلى حتى ينضج الدجاج وينضج تقريبًا. يرش الملح والفلفل والبابريكا.
أضف قطع الفلفل الحلو. يقلب لدمج.
دع الفلفل يطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق.
أضف صلصة المارينارا.
أضف النبيذ.
جلب ليغلي.
خفض الحرارة حتى ينضج.
أضف الفطر والنصف الآخر من البصل.
اتركه ينضج لمدة 5 إلى 10 دقائق.
يقدم مع الخبز المقرمش.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً