Cacciatore De Pollo
Chicken Cacciatore es una cena moderadamente fácil. Elaborada con aceite de oliva, 1 pimiento picante largo cortado en aros, 1 cebolla cortada en gajos, 1 1/2 libra de pechugas de pollo cortadas en trozos y de 4 a 5 pimientos morrones cortados en trozos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Calienta una sartén grande.
Baje el fuego a medio-alto.
Agrega una cantidad generosa de aceite de oliva.
Cuando la sartén se enfríe, agregue los aros de pimiento picante y la mitad de los gajos de cebolla.
Freír de 1 a 2 minutos.
Agrega los trozos de pollo.
Freír hasta que el pollo esté dorado y casi cocido. Espolvorea con sal, pimienta y pimentón.
Agrega los trozos de pimiento morrón. Revuelva para incorporar.
Deje que los pimientos se cocinen de 2 a 3 minutos.
Agrega la salsa marinara.
Agrega vino.
Llevar a ebullición.
Baje el fuego a fuego lento.
Agrega los champiñones y la otra mitad de la cebolla.
Deje cocinar a fuego lento de 5 a 10 minutos.
Servir con pan crujiente.
🍷 Maridajes Perfectos
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