Pollo Brócoli Verduras
Pollo, brócoli y verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. oleo, 4 pollos deshuesados y sin piel (aproximadamente 1 libra), 2 c. brócoli normandía o 1 1/2 c. brócoli cortado en trozos y 1/2 c. zanahorias en rodajas finas, 1 c. champiñones en rodajas y 1 lata de crema de brócoli, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
En una sartén a fuego medio con 1 cucharada de oleo caliente, cocina el pollo por 10 minutos o hasta que se dore por ambos lados.
Retire el pollo.
En la misma sartén, agrega el oleo restante.
Cocine el brócoli, las zanahorias y los champiñones durante 5 minutos, revolviendo con frecuencia.
Agregue la sopa, la leche y la pimienta.
Calentar hasta que hierva.
Regrese el pollo a la sartén.
Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 5 minutos o hasta que el pollo esté tierno.
Rinde 4 porciones.
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