صدور الدجاج بصوص البرتقال
صدور الدجاج مع صلصة البرتقال هي وجبة عشاء رائعة. مصنوع من 6 صدور دجاج كاملة، بالعظم، 1 1/2 ملعقة صغيرة. ملح 2 ملعقة كبيرة. السمن، خففت، 2 ملعقة كبيرة. بصل مفروم و1 إلى 2 ملعقة صغيرة. أوراق الطرخون المجففة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
شطف صدور الدجاج واتركها حتى تجف.
يرش داخل صدور الدجاج 1 ملعقة صغيرة ملح.
يُمزج ملعقتان كبيرتان من السمن المخفف والبقدونس والبصل والطرخون. مزيج جيد.
يُوزّع حوالي ملعقة صغيرة من خليط السمن داخل كل صدر دجاج. قم بطي الجوانب الطويلة من الدجاج فوق السمن وثبتها بنصف ملعقة صغيرة من الملح والبابريكا.
يُقلى الدجاج في ملعقتين كبيرتين من السمن المذاب على نار متوسطة في مقلاة كبيرة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً على كلا الجانبين، مع التقليب مرة واحدة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً