Hähnchenbrust mit Kräutersoße

Den Ofen auf 220 °C (425 °F) vorheizen.

Bereiten Sie in einer Schüssel die Bratsoße zu, indem Sie Olivenöl, Zwiebeln, Knoblauch, Thymian, Rosmarin, Salbei, Majoran, Salz, Pfeffer und scharfe Pfeffersoße vermischen.

Hähnchenbrust in der Soße wenden, sodass sie gut bedeckt ist.

Mit der Hautseite nach oben in eine flache Auflaufform legen.

Bei 220 °C (425 °F) etwa 35 bis 45 Minuten lang rösten und gelegentlich mit Bratenfett begießen.

Auf eine vorgewärmte Platte legen, den Bratensaft darüber löffeln und mit frischer Petersilie bestreuen.