Peitos de Frango com Uvas
Peitos de Frango com Uvas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 peitos de frango inteiros, 1 c. migalhas de biscoito, 1/2 colher de chá. sal, 1/4 colher de chá. pimenta preta moída e 1/4 colher de chá. estragão seco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Pré-aqueça o forno a 375°.
Retire a pele dos peitos, corte-os ao meio e cubra os pedaços com as migalhas misturadas com sal, pimenta e estragão.
Doure o frango por todos os lados em 4 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira.
Coloque os pedaços em uma única camada em uma assadeira rasa.
Adicione a cebola à manteiga que sobrou na frigideira e cozinhe até ficar macia.
Despeje o caldo e o vinho e deixe ferver.
Despeje em volta do frango.
Asse, descoberto, por 30 minutos.
Refogue os cogumelos na manteiga restante e adicione junto com as uvas ao frango.
Asse por mais 8 a 10 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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