Pechugas De Pollo Con Uvas
Las pechugas de pollo con uvas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 pechugas de pollo enteras, 1 c. migas de galleta, 1/2 cucharadita. sal, 1/4 cucharadita. pimienta negra molida y 1/4 cucharadita. estragón seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Precalienta el horno a 375°.
Retire la piel de las pechugas y córtelas por la mitad, luego cubra los trozos con las migas mezcladas con sal, pimienta y estragón.
Dore el pollo por todos lados en 4 cucharadas de mantequilla en una sartén.
Coloque las piezas en una sola capa en una fuente para hornear poco profunda.
Agrega la cebolla a la mantequilla que queda en la sartén y cocina hasta que esté tierna.
Vierta el caldo y el vino y deje hervir.
Vierta alrededor del pollo.
Hornee, descubierto, durante 30 minutos.
Saltee los champiñones en la mantequilla restante y agréguelos junto con las uvas al pollo.
Hornee de 8 a 10 minutos más.
🍷 Maridajes Perfectos
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