鶏の胸肉とブドウ添え
鶏の胸肉とブドウ添えは、適度に簡単なディナーです。鶏胸肉丸ごと3枚、1cで作ります。クラッカーの粉、小さじ1/2。塩、小さじ1/4挽いた黒コショウと小さじ1/4。乾燥タラゴンを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
オーブンを375°に予熱します。
胸肉から皮を取り除き、半分に切り、塩、コショウ、タラゴンを混ぜたパン粉をまぶします。
フライパンにバター大さじ4を入れて鶏肉を両面焼きます。
浅いベーキングパンに片を一層に置きます。
フライパンに残ったバターに玉ねぎを加え、しんなりするまで炒めます。
だし汁とワインを入れて沸騰させます。
鶏肉の周りにかける。
蓋をせずに30分間焼きます。
残りのバターでキノコを炒め、ブドウと一緒に鶏肉に加えます。
8〜10分長めに焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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