Hähnchenbrust mit Trauben
Hähnchenbrust mit Trauben ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 ganzen Hähnchenbrüsten, 1 c. Crackerkrümel, 1/2 TL. Salz, 1/4 TL. gemahlener schwarzer Pfeffer und 1/4 TL. Mit getrocknetem Estragon liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 375° vorheizen.
Entfernen Sie die Haut von den Brüsten, halbieren Sie sie und bestreichen Sie die Stücke dann mit den mit Salz, Pfeffer und Estragon vermischten Krümeln.
Das Hähnchen in einer Pfanne in 4 EL Butter von allen Seiten anbraten.
Legen Sie die Stücke in einer einzigen Schicht in eine flache Backform.
Die Zwiebel zu der in der Pfanne verbliebenen Butter hinzufügen und kochen, bis sie weich ist.
Mit Brühe und Wein aufgießen und zum Kochen bringen.
Um das Huhn herum gießen.
Ohne Deckel 30 Minuten backen.
Die Pilze in der restlichen Butter anbraten und zusammen mit den Weintrauben zum Hähnchen geben.
8 bis 10 Minuten länger backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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