鸡胸肉黛安

鸡胸肉黛安

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黛安鸡胸肉是一顿比较简单的晚餐。由 4 个大的无骨鸡胸肉制成,1/2 茶匙。盐,1/4 至 1/2 茶匙。胡椒粉,1 汤匙。橄榄油或色拉油和2汤匙。黄油或人造黄油,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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👨‍🍳 做法

将鸡胸肉放在蜡纸或保鲜膜之间。

用木槌轻轻敲击。

撒上盐和黑胡椒。

在大煎锅中加热各 1 汤匙油和黄油。

用大火将鸡肉每面煮 4 分钟。不要煮太久,否则它们会煮过头并且变干。

转移到温热的盘子里。

将细香葱或葱、酸橙汁和白兰地(如果使用)、欧芹和芥末放入锅中。

煮 15 秒,不断搅拌。

在肉汤中搅拌。

搅拌直至酱汁变得光滑。

加入剩余的黄油和油搅拌。

将酱汁倒在鸡肉上。

立即上菜。

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